Sábado, 26 de novembro de 2016
Imagine se sua
sobremesa favorita pudesse ser consumida no café da manhã? Segundo um cientista
japonês, isso não só é possível como nos torna mais inteligentes.
Yoshihiko
Koga, professor da universidade Kyorin, em Tóquio, garante que tomar
sorvete na primeira refeição do dia melhora o estado de alerta e desempenho
mental das pessoas. Ele realizou uma série e testes onde pedia para que os
participantes tomassem sorvete logo que acordassem e em seguida realizassem uma
serie de exercícios mentais no computador.
Yoshihiko
percebeu que aqueles que haviam tomado o sorvete mostraram reações mais rápidas
e melhor processamento de informações que aqueles que não consumiram a
sobremesa. Para saber se o efeito não era apenas resultado do consumo de algo
gelado, o professor também realizou testes com água fria. Os participantes até
mostraram certo aumento no estado de alerta, mas longe dos resultados atingidos
por aqueles que ingeriram sorvete. Isso leva a crer que a combinação de doce
com gelo é mais eficaz.
Ainda
não há certeza absoluta dos resultados e mais estudos serão necessários para
descobrir se tomar sorvete diariamente podem ter efeitos a longo prazo no
processo mental. Mas por hora, essa é uma boa desculpa para desfrutar seu
sorvete favorito logo pela manhã.
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