Quinta-feira, 07 de dezembro de 2017
Produzido
no Piemonte, norte da Itália, o panetone mais caro do mundo custa 500 mil euros
(R$ 1,9 milhão, segundo a cotação atual). Somente duas unidades foram
fabricadas, e elas serão destinadas a um oligarca russo e a um milionário
indiano. Ambos os doces são revestidos com ouro.
Dario Hartvig é o responsável pela fabricação da iguaria, na
"Pasticceria del Borgo", em Carmagnola, que já atua há bastante tempo
no setor de luxo, alcançando facilmente o mercado internacional. O comprador
russo, por exemplo, adquire o panetone desde 2013, quando custava 80 mil euros
(R$ 310 mil).
Já o doce
natalino que embarcará para a Índia é um presente de casamento. O doce pesa 5
quilos e será decorado com diamantes da marca Crieri, da cidade de Valenza. A
massa do panetone leva açúcar, farinha, manteiga, ovos, açafrão, chocolate de
cacau equatoriano, além de flocos de ouro alimentar. Na cobertura, uma folha de
ouro 22 quilates e decoração com brilhantes.
A
"Pasticceria del Borgo" oferece também uma versão mais
"simples", de um 1 quilo e com folha de ouro alimentício e decoração
em cristais, por 800 euros (R$ 3 mil).
Ansa