Paraíba é o 2º estado que menos consome carne gordurosa, diz IBGE
Segunda-feira, 09 de Março de 2015
Aproximadamente 28,3% dos paraibanos comem carne
com gordura.
Estado só fica atrás do Amazonas.
Estado só fica atrás do Amazonas.
Bianca Duarte associou o hábito alimentar com
exercícios (Foto: Nathália Duarte/arquivo pessoal)
A Paraíba é o 2º estado brasileiro que menos
consome carne gordurosa no Brasil, de acordo com uma pesquisa realizada pelo
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Cerca de 28,2% dos
paraibanos consomem carne com gordura, perdendo apenas para o Amazonas, onde apenas 21,9% da
população consome o alimento. No geral, 37,2% dos brasileiros comem carne
gordurosa. A pesquisa foi feita entre pessoas com 18 anos ou mais.
Para o nutricionista esportivo Artur
Caminha, a posição da Paraíba é bem satisfatória. "Este é um dado
importantíssimo e traz muitos benefícios a nós paraibanos. Pode-se evitar assim
inúmeros problemas como baixo nível do colesterol bom, pressão alta, triglicerídeos
elevados, glicose no sangue elevada e aumento da gordura abdominal”, explicou.
O IBGE ainda diz que 18% dos paraibanos consomem a
quantidade recomendada de hortaliças e frutas e quanto mais jovem o paraibano,
mais ele come a quantidade adequada destes produtos. “Além de ricas em
vitaminas, minerais e fibras, as hortaliças também protegem contra doenças
crônico-degenerativas como diabetes, vários tipos de câncer e doenças
cardio-vasculares. Elas devem ser consumidas diariamente”, completa o nutricionista.
A pesquisa ainda alerta para a quantidade
de pessoas que bebem refrigerante regularmente. Segundo o IBGE, 13,6% dos
paraibanos tomam refrigerante pelo menos cinco vezes durante uma semana. A
quantidade maior fica entre os homens, que 15,6% consomem a bebida e 11,9% das
mulheres. Entre todos os brasileiros, 23,4% bebem refrigerante
regularmente.
São por volta de
12 a 13 colheres de açúcar em uma lata de 350ml de refrigerante ou de sucos
industrializados."
Artur Caminha,
nutricionista
nutricionista
Artur Caminha faz um alerta sobre o consumo de
refrigerantes e bebidas insdustrializadas. “São por volta de 12 a 13 colheres
de açúcar em uma lata de 350ml de refrigerante ou de sucos industrializados.
Além de todas as outras substâncias que fazem mal ao nosso organismo que estão
contidas nestas bebidas. Por isso é bom ficar atento ao consumo”, disse.
A jovem Bianca Duarte, natural da cidadeEsperança, Agreste da Paraíba, foi radical em
relação a seus habitos alimentares. Ela é vegetariana e há mais de um ano não
toma refrigerante. “Tudo começou quando eu soube que tinha gastrite. Por causa
da dieta, eu tinha que evitar tomar refrigerantes e me senti bem assim. Mesmo
sem fazer a dieta, continuei sem beber. Desde janeiro de 2014 que eu não tomo”,
contou.
A jovem Bianca Duarte, natural da cidadeEsperança, Agreste da Paraíba, foi radical em
relação a seus habitos alimentares. Ela é vegetariana e há mais de um ano não
toma refrigerante. “Tudo começou quando eu soube que tinha gastrite. Por causa
da dieta, eu tinha que evitar tomar refrigerantes e me senti bem assim. Mesmo
sem fazer a dieta, continuei sem beber. Desde janeiro de 2014 que eu não tomo”,
contou.
Bianca ainda diz que pesquisar sobre o
assunto a ajudou muito. Ela leu que refrigerante contém muito açúcar e pode
causar diversas doenças, como hipertensão arterial, câncer e osteoporose. A
jovem também conta que não come chocolate e nem carne há cinco meses e faz
exercícios pelo menos quatro vezes na semana. A esperancense é apaixonada por
bicicleta e corrida. “Tudo isso me faz sentir mais leve. Percebo uma melhora no
meu corpo e no meu bem-estar”, afirmou.
A estudante não faz parte, portanto, de
outro dado revelado pelo estudo do IBGE, que indica que 20,4% da população da
Paraíba consome alimentos doces regularmente, índice abaixo do nacional de
21,7% da quantidade de brasileiros. Por outro lado, 81,2% dos paraibanos comem
feijão no dia-a-dia, resultado também melhor que a média brasileira, que é
de 71,9%.
Atividade física
Outro dado que a pesquisa traz é que 19,4%
dos paraibanos praticam o nível recomendado de atividade física durante o
lazer. Esse é o 3º pior resultado do Nordeste, onde o número é de 22,3%. No
Brasil, 22,5% pratica o recomendado. É indicado que se faça, pelo menos, 150
minutos semanais de atividade física de intensidade leve ou moderada.
Gustavo Xavier Do G1 PB
